餐牌管理

餐單管理

餐單管理中，用“餐單分類”管理不同門店的餐單。同一個“餐單分類”的門店使用相同一套餐單。在一個“餐單分類”中，可包含不同渠道、不同業務類型的餐單，如下圖所示。

1. 默認餐單分類：每個品牌都有一個默認餐單分類，不能刪除。新建門店默認綁定在默認餐單分類中。

2. 默認餐單：每個餐單分類中，均有一個默認餐單。當渠道或業務類型未配置獨立餐單時，則使用默認餐單，如下圖所示。

3. 獨立餐單：配置了獨立餐單的渠道或業務類型，不再使用默認餐單。獨立餐單可綁定多個渠道或業務類型。若設置獨立餐單停用，則使用默認餐單。

新增餐單分類

1. 點擊【添加門店餐單分類】

2. 輸入名稱，點擊保存。系統會將“預設餐單分類”中的“預設餐單”內容複製到該餐單分類的默認餐單中。

3. 點擊【移入門店】，綁定使用該餐單分類的門店。

創建餐單

創建餐單步驟如下：

1. 選擇餐單分類，點擊餐單分類最後方的【添加餐單】按鈕，如下圖所示。

2. 輸入餐單名稱，選擇渠道或業務類型，點擊保存，如下圖所示。若渠道或業務類型已配置了獨立餐單，則無法再創建。

3. 在餐單分類中，點擊餐單下方的【編輯】按鈕，進入編輯餐單頁面。

首次編輯餐單時可設置二級分類，添加任何餐品和餐品分類後則不能修改餐單是否包含二級分類。外賣平臺若不支援二級分類，若餐單中配置了二級分類，系統只同步一級分類至外賣平臺，若支援則同步一級二級至平臺。

4. 輸入分類名稱，點擊【添加】按鈕，完成分類添加操作。可通過拖動調整分類順序。

5. 點擊分類的【編輯】按鈕，進入分類名稱編輯介面；可編輯分類名稱、分類描述、上傳分類圖片、分類分時段置頂；

6. 分類分時置頂設置，該配置可設置對應的分類在某一時段置頂顯示，目前僅支援美團新零售，可設置置頂日期、置頂星期一級置頂時間段，不同分類設置同一個時段的分類置頂設置，保存時可自動或手動同步至外賣平臺，注意同步餐單時將同時進行同步。

7. 選擇添加餐品的方式，輸入餐品名稱/或者餐品ID，選擇餐品，完成餐品添加操作。可通過點擊【排序】進入調整餐品順序。

8. 若需調整餐品在該餐單中的價格及餐盒費，點擊餐品【編輯】按鈕修改

9. 點擊【保存餐單】按鈕保存餐單，預設為停用狀態。

10. 點擊更多-啟用，開啟餐單。若需同步至外賣平臺，需到協力廠商管理-外賣平臺同步管理中的同步餐單。

修改餐單渠道/業務類型

選擇餐單，點擊更多-餐單資訊，可修改餐單名稱、渠道、業務類型。如下圖所示。

餐單編輯

點擊餐單的【編輯】按鈕，進入餐單的編輯頁面

可對餐單進行編輯，包括增刪分類，增刪餐品，修改餐品單價、餐盒費以及排列順序，可拖動餐品到指定的分類下，實現將餐品移動到其他分類，右邊為搜索板塊，可以搜索該品牌其他餐單的餐品分類和餐品資訊，並支援複製至當前餐單；

其中，關於餐盒費的設置，支持按單份和按組合的設定，點擊餐單中餐品的餐盒費旁邊的+按鈕，即可進入餐盒費的設定介面，如下：

支援設置分類必點，若開啟分類必點，使用者需要在必點分類，至少選擇一份餐品才可以順利下單。

批量編輯餐品分類

點擊【批量管理】-【批量編輯餐品分類】按鈕，彈出選擇分類的視窗

選擇需要編輯的餐品分類，點擊編輯，進入批量編輯餐品分類的視窗

在上面的視窗，編輯分類的名稱，分類的圖示、分類描述、設置分類排序、為餐品分類添加餐品、為添加的餐品設置分類、刪除分類的餐品，點擊【保存】可實現批量對所選擇的的餐品分類進行編輯。

導入餐單

在餐單管理頁面點擊【導入餐單】，彈出導入餐單的彈窗

部分餐品欄位跟餐單設置時，可進行導入更新。包括：餐品描述/（英文）、標籤、供應時間、餐品名稱（英文）等。下載導入的範本，按要求填寫餐單的資訊，上傳對應的Excel表格，可實現導入餐單，注意：導入餐單的操作為覆蓋導入，即先清除對應餐單的資訊，再導入新的餐單資訊。

導出餐單

在餐單管理頁面點擊【導出餐單】，選擇需要匯出的餐單。

點擊【確認導出】，填寫對應的接收郵箱，即可完成對應餐單的匯出。

同步餐單

在餐單管理頁面，點擊餐單分類中的【同步餐單】按鈕，可以選擇要同步的渠道，以及同步的內容（同步餐單或者指定餐品、同步分類分時置頂設置）將所有用到該餐單分類的門店一起進行同步（若同步整個餐單資訊，則將同步餐單中所有分類的分類分時段置頂設置）