香港小店轉數快收款：三種做法比較與每日對數流程
10 月 11,2026 
By tappo-seo-publisher 
直接答案：轉數快收款適合希望增加付款選擇的小店；繁忙時可考慮把付款接上訂單流程，只收現金或單量極少的店則不適合優先整合。
FPS 是甚麼？先分清收款 QR 與落單 QR
轉數快（FPS）是小店可採用的付款方式。對三人或以下的香港單店，選擇收款做法時，應先考慮店員如何確認收妥款項，以及如何把付款對應到訂單。
轉數快 QR code（FPS QR code）用於付款；餐牌 QR 則讓客人查看餐牌及落單。兩者的用途不同，不能因為客人掃過二維碼，就認定訂單已付款。
三種轉數快收款做法比較
| 做法 | 對數方式 | 繁忙時段風險 | 員工手續 | 適合店型 |
|---|---|---|---|---|
| 枱面貼靜態 FPS QR | 逐筆把商戶端收款紀錄與訂單配對 | 只看客人截圖，可能漏查金額或把同一筆付款重複配對 | 核對收款人、金額及交易資料，再記錄訂單 | 單量少、有時間逐單核實的店 |
| 銀行商戶收款 QR | 按銀行提供的商戶端紀錄逐筆核對；功能須向銀行確認 | 多筆相同金額容易混淆；截圖不能代替收款紀錄 | 查閱銀行紀錄，建立付款與訂單的對應 | 希望使用銀行商戶收款服務的店 |
| QR 落單後經 Wonder 網上付款選用 FPS | 查看訂單付款狀態，再核對收款夥伴的交易紀錄 | 未完成付款便交付餐點，或把付款狀態視為已完成每日對數 | 留意未付款訂單，跟進有差異的交易 | 午市自取繁忙、已有 QR 落單流程的店 |
這三種做法是營運流程上的比較；銀行商戶收款 QR 的具體功能，以所選服務為準。若店員同時負責接單及出餐，應先訂明由誰核實付款、何時交付餐點，避免大家都以為另一位同事已確認。
每日對數：五步把訂單與收款配對
以下全部數字均為示例：某小店午市有 80 張訂單，其中 30 張以 FPS 付款。示例中，這 30 張每張均為 HK$50，應核對的訂單總額為 HK$1,500。
- 劃定時段。 先整理午市的 80 張訂單，將現金及其他付款方式分開，圈出需要核對的 30 張。
- 取得商戶端紀錄。 從銀行或收款夥伴查閱該時段的交易資料，以商戶端紀錄作核實依據。
- 逐筆配對。 對照訂單編號、金額、付款時間及可取得的交易參考資料。同額交易須進一步核對，不能只看示例金額 HK$50 便認定已付款。
- 列出差異。 把找不到對應款項、金額不符或疑似重複配對的項目記下，交由指定店員跟進；總額相同也應核對筆數。
- 完成覆核。 確認示例的 30 張訂單均有對應紀錄，再比較 HK$1,500 的合計金額，保留尚未解決的差異及處理結果。
這是店舖的人手核對流程。訂單顯示已付款，與全日收款核對完成，是兩個不同的檢查步驟。
在 Tappo 怎樣讓客人以手機付款？
Tappo 的流程是掃碼、查看餐牌、落單、付款，再由店舖接單，亦支援自取。如商戶使用 Wonder，客人以 Tappo QR 落單後，可在手機上經 Wonder 網上付款選用轉數快，毋須到櫃枱付款。
經 Wonder 網上付款完成的款項，會在 Tappo 訂單上自動標示已付款，毋須店員人手確認該付款狀態。
使用 KPay 的商戶，客人亦可經 KPay 網上付款。
實際可用付款方式以商戶與收款夥伴所開通者為準。
開通時，商戶可自行聯絡所選收款夥伴，或經 Tappo 轉介；商戶須先與收款夥伴的銷售簽約，再把商戶號碼（merchant ID）交給 Tappo，由 Tappo 設定整合。
如需先整理落單、付款及接單的銜接，可參考小店訂單流程指南。評估系統時，也可參考香港餐飲 POS 比較指南，按自己的店務流程逐項確認。
Tappo 軟件按點數收費，1 點等於 1 張完成訂單，無固定軟件月費，採用「每月合計封頂 4,000 單」；無長約／無最低消費。分項上限請看Tappo 收費頁。
延伸閱讀
常見問題（FAQ）
客人出示付款截圖，可以直接交付餐點嗎？
應先核對商戶端收款紀錄，或經整合付款後的訂單狀態。截圖只宜作查找交易的輔助，不能代替店舖的核實步驟。
貼一個轉數快 QR code，便能知道哪張訂單已付款嗎？
不能單憑張貼二維碼作此判斷。使用靜態收款 QR 時，店員仍須把收款紀錄與訂單配對；付款與落單是否接在同一流程，要按所用服務確認。
客人掃 Tappo 餐牌後，可以用手機選用轉數快嗎？
如商戶已開通相應服務，客人可經 Wonder 網上付款選用此方式。實際選項以商戶與收款夥伴所開通者為準。
訂單標示已付款，還需要每日對數嗎？
需要。付款狀態方便店員處理訂單；每日仍應核對訂單與商戶端交易紀錄，跟進差異。
資料來源與限制
Wonder 網上付款支援資料依據 2026-10-11 的核實記錄：Payment References 將 FPS 列為網上付款方式；Wonder Checkout 說明可用付款方式視乎市場及商戶設定。
本文聚焦小店的付款核實及對數安排；比較表與示例不代表所有銀行或收款服務均有相同功能。
想知道你的店適合用哪種自助落單方式？
把你的店型、人手、餐牌和繁忙時段告訴我們，Tappo 可以和你一起看看 QR Code 掃碼落單是否合用。